インドネシアの豊かな気候が育んだ一級品のトラジャコーヒーを仙台で味わえるのは、かくうカフェだけです。
ワインのような味わいのトラジャコーヒーを手間をかけてネルドリップで抽出し、お客様に提供しています。
誰もが心地よく飲めるように酸味と苦みのバランスにこだわっています。
ペーパードリップで一杯ごとに抽出します。
インドネシア産のトラジャ豆を毎日焙煎し、提供しています。
また、かくうカフェと隣接するケーキ店とのコラボレーションした「コーヒーに合わせた」ケーキメニューも取り揃えています。
ショーケースに並ぶケーキがその日によって異なりますので、来店当日のお楽しみにどうぞ。